2024第十八届中国（宁波）食品博览会暨首届浙江（宁波）小吃博览会（以下简称“食博会”）于11月15日至17日在宁波国际会展中心成功举办。食博会为期3天，累计观展人超11万人次，其中第二日参观人数近4.5万人， 创近年来国际会展中心单日人流量记录。
创新目标定位
提升办展成效
根据市场需求和行业发展趋势，精心策划展会主题和展区设置，根据不同的地域、消费群体和行业特点，制定个性化的展会方案，精准对接参展商和观众的需求。整合国有资源、渠道、会展产业等资源，发动各地行业协会招商招展，搭建食品行业高质量发展平台。
创新特色板块
打造品牌亮点
本届食博会吸收举办首届浙江（宁波）小吃博览会经验，创新展现形式，集中展示了来自宁波及浙江省内各地的特色小吃，通过丰富的展示和互动活动，提升了浙江特色小吃的知名度和影响力。
创新营销手段
提高展会影响力
SPRING
内容创作注重创新与多样性，通过文字、图片、视频、直播等多种形式，全方位展示食博会的魅力。利用文旅集团旗下电影集团、旅行社、康养公司等渠道，将食博会与当地的文化、旅游资源相结合，营销美食文化，触达更多社区和观众。精心设计了多款“菜言菜语”美食海报，参与者通过扫描海报上的二维码，不仅能获取美食的详细介绍，还能参与线上互动，将照片分享至社交媒体，赢取精美礼品。这一活动既丰富了参展体验，也有效提升食博会在社交媒体上的曝光度和话题热度，促进了美食文化的传播与交流。
创新“年轻元素”
助推消费新质生产力
本届食博会顺应年轻群体潮流消费需求，以时尚感、交互性、跨界融合为特色，吸引年轻群体观展。
在展览内容上，联合萤火市集，设置“萤火新态 青春潮集”，打造一个汇聚特色美食、达人分享、互动演绎于一体的青春潮集。在技术支持上，通过微信公众号、小程序、抖音直播等新媒体，开启食博会提前预热，实现人气引流。邀请美食大咖，以KOL+产品+趣味化场景，带来沉浸式直播逛展新体验。在品牌引入上，与魅力中东欧、星巴克、片仔癀、养乐多、东阿阿胶、牛奶集团、农夫山泉、知味观等受年轻受众青睐的品牌达成合作，积极引入年轻元素。在活动打造上，开展老字号嘉年华活动，展示了传统美食和手工艺品，并通过老字号美食游精品线路发布、寻味中华老字号直播、老字号非遗技艺展演等形式，让参观者近距离感受老字号的独特魅力。
同时，推出“跟着美食去旅行”集章打卡活动，创意“菜言菜语”系列海报，打造“时光杂货铺”服务台等年轻人喜欢的场景，激发年轻群体的消费热情，更多赋予“食物”年轻属性。
四方食事
不过一碗人间烟火
四海食味
不过一场欢喜相遇
让我们期待明年的美食之约
不见不散
供稿： 消费促进处
编辑：旷剑英
责编：陈天航返回搜狐，查看更多
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